๐ฐ Walnut Cake Recipe | เคตॉเคฒเคจเค เคेเค เคैเคธे เคฌเคจाเคं | How to Make Walnut Cake
Walnut Cake เคเค soft, moist เคเคฐ nutty flavored dessert เคนै เคो special occasions, birthdays เคเคฐ festivals เคे เคฒिเค perfect เคนोเคคा เคนै। เคเคธเคฎें walnuts เคा crunchy texture เคเคฐ buttery flavor cake เคो rich เคเคฐ indulgent เคฌเคจाเคคा เคนै।
เคเค เคนเคฎ เคธीเคेंเคे step-by-step walnut cake เคฌเคจाเคจे เคा เคคเคฐीเคा, เคो easy, soft เคเคฐ flavorful เคนोเคा। เคฏเคน recipe Hybrid Hindi-English เคฎें เคนै เคคाเคि เคนเคฐ เคोเค เคเคธाเคจी เคธे follow เคเคฐ เคธเคे।
Ingredients | เคธाเคฎเค्เคฐी
Cake เคे เคฒिเค:
-
All-purpose flour (เคฎैเคฆा): 1 ½ cup
-
Baking powder (เคฌेเคिंเค เคชाเคเคกเคฐ): 1 ½ tsp
-
Baking soda (เคฌेเคिंเค เคธोเคกा): ½ tsp
-
Salt (เคจเคฎเค): ¼ tsp
-
Unsalted butter (เคฎเค्เคเคจ): ½ cup, room temperature
-
Sugar (เคीเคจी): ¾ cup
-
Brown sugar (เคฌ्เคฐाเคเคจ เคถुเคเคฐ): ¼ cup
-
Eggs (เค ंเคกे): 2
-
Vanilla extract (เคตเคจीเคฒा เคเค्เคธเค्เคฐेเค्เค): 1 tsp
-
Milk (เคฆूเคง): ¼ cup
-
Chopped walnuts: 1 cup (half for batter, half for topping)
-
Optional: Honey เคฏा maple syrup: 1 tbsp (extra flavor เคे เคฒिเค)
Frosting / Topping (Optional):
-
Powdered sugar: ½ cup
-
Butter: 2 tbsp
-
Chopped walnuts: 2 tbsp, decorate เคे เคฒिเค
๐ฐ Walnut Cake Recipe | เคตॉเคฒเคจเค เคेเค เคैเคธे เคฌเคจाเคं | How to Make Walnut Cake
Step-by-Step Instructions | เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि
Step 1: Oven เคเคฐ Pan เคी เคคैเคฏाเคฐी
-
Oven เคो 175°C (350°F) เคชเคฐ preheat เคเคฐें।
-
Cake pan (8-inch round เคฏा square) เคो butter เคธे grease เคเคฐें เคเคฐ parchment paper เคฒเคाเคं।
Step 2: Dry Ingredients Mix เคเคฐें
-
เคเค bowl เคฎें all-purpose flour, baking powder, baking soda เคเคฐ salt เค เค्เคे เคธे mix เคเคฐें।
Step 3: Wet Ingredients Cream เคเคฐें
-
เคฆूเคธเคฐी bowl เคฎें butter, sugar เคเคฐ brown sugar เคो creamy เคเคฐ fluffy เคนोเคจे เคคเค beat เคเคฐें।
-
เค เคฌ eggs เคเค-เคเค เคเคฐเคे เคกाเคฒें เคเคฐ mix เคเคฐें।
-
เคซिเคฐ vanilla extract เคเคฐ optional honey/maple syrup เคกाเคฒें।
Step 4: Dry เคเคฐ Wet Mixture Combine เคเคฐें
-
Dry ingredients เคो gradually wet mixture เคฎें fold เคเคฐें।
-
Batter เคฎें เคเคงे chopped walnuts gently fold เคเคฐें।
-
เค เคเคฐ batter thick เคฒเคे เคคो เคฅोเคก़े เคธे milk add เคเคฐें।
Step 5: Cake Pan เคฎें Batter เคกाเคฒें
-
Batter เคो prepared cake pan เคฎें เคกाเคฒें เคเคฐ smooth เคเคฐ เคฒें।
-
เคเคชเคฐ เคธे เคฌाเคी chopped walnuts sprinkle เคเคฐें।
Step 6: Baking
-
Cake เคो 35-40 minutes bake เคเคฐें।
-
Toothpick insert เคเคฐเคे check เคเคฐें; เค เคเคฐ clean เคฌाเคนเคฐ เคเค, เคคो cake ready เคนै।
-
Oven เคธे เคจिเคाเคฒเคเคฐ 10 minutes pan เคฎें เคฐเคें, เคซिเคฐ wire rack เคชเคฐ completely cool เคเคฐें।
Step 7: Optional Frosting / Topping
-
Butter เคเคฐ powdered sugar เคो cream เคเคฐें เคเคฐ cake เคชเคฐ apply เคเคฐें।
-
Chopped walnuts เคธे decorate เคเคฐें।
Tips for Best Walnut Cake | เคตॉเคฒเคจเค เคेเค เคे เคฒिเค Tips
-
Fresh walnuts use เคเคฐें, old walnuts เคธे cake bitter เคนो เคธเคเคคा เคนै।
-
Butter เคเคฐ eggs room temperature เคฎें เคนोเคจे เคाเคนिเค।
-
Overmixing เคธे เคฌเคें, cake soft เคเคฐ fluffy เคฐเคนेเคा।
-
Oven temperature เคธเคนी เคนोเคจा เคเคฐूเคฐी เคนै।
-
Cake completely cool เคนोเคจे เคे เคฌाเคฆ frosting เคฏा topping เคเคฐें।
Health Tips | เคนेเคฒ्เคฅ เคिเคช्เคธ
-
Walnuts เคฎें omega-3 fatty acids, protein เคเคฐ antioxidants เคนोเคคे เคนैं।
-
Cake เคฎें nuts add เคเคฐเคจे เคธे nutrients เคญी เคฌเคข़เคคे เคนैं।
-
Sugar เคเคฎ เคเคฐเคจा เคाเคนเคคे เคนैं เคคो brown sugar เคฏा honey use เคเคฐ เคธเคเคคे เคนैं।
FAQs | เค เค्เคธเคฐ เคชूเคे เคाเคจे เคตाเคฒे เคธเคตाเคฒ
Q1: เค्เคฏा eggless walnut cake เคฌเคจाเคฏा เคा เคธเคเคคा เคนै?
A1: เคนाँ, eggs เคे เคธ्เคฅाเคจ เคชเคฐ applesauce เคฏा yogurt use เคिเคฏा เคा เคธเคเคคा เคนै।
Q2: Cake เค्เคฏाเคฆा soft เคเคฐ moist เคैเคธे เคฌเคจाเคं?
A2: Butter เคเคฐ eggs room temperature เคฎें เคฐเคें, batter overmix เคจ เคเคฐें เคเคฐ cake เคो overbake เคจ เคเคฐें।
Q3: Walnuts crunchy เคैเคธे เคฐเคนें?
A3: Walnuts เคो bake เคเคฐเคจे เคธे เคชเคนเคฒे lightly roast เคเคฐ เคธเคเคคे เคนैं เคฏा batter เคฎें fold เคเคฐเคจे เคธे เคชเคนเคฒे lightly flour coat เคเคฐ เคธเคเคคे เคนैं।
Q4: Nuts allergy เคนोเคจे เคชเคฐ เค्เคฏा เคเคฐें?
A4: Nuts skip เคเคฐ เคธเคเคคे เคนैं, cake เคซिเคฐ เคญी soft เคฐเคนेเคा, เคฒेเคिเคจ nutty flavor เคเคฎ เคนोเคा।
Q5: Cake เคिเคคเคจे เคฆिเคจ เคคเค fresh เคฐเคนเคคा เคนै?
A5: Airtight container เคฎें store เคเคฐें; room temperature เคชเคฐ 4-5 days เคคเค เคฏा refrigerate เคเคฐเคจे เคชเคฐ 7 days เคคเค fresh เคฐเคนเคคा เคนै।
Serving Suggestions | เคชเคฐोเคธเคจे เคा เคคเคฐीเคा
-
Cake เคो slices เคฎें cut เคเคฐें เคเคฐ tea เคฏा coffee เคे เคธाเคฅ serve เคเคฐें।
-
Birthday เคฏा festival เคฎें frosting เคเคฐ extra walnuts เคธे decorate เคเคฐें।
-
Slightly warm serve เคเคฐเคจे เคชเคฐ taste เคเคฐ texture best เคฐเคนเคคे เคนैं।
Final Words
Walnut Cake เคเค nutty, soft เคเคฐ flavorful dessert เคนै เคो เคนเคฐ occasion เคे เคฒिเค perfect เคนै। เคฏเคน easy เคเคฐ quick recipe เคนै เคเคฐ beginners เคญी เคเคธे เคเคธाเคจी เคธे เคฌเคจा เคธเคเคคे เคนैं।
